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乐乐自家菜-咖喱土豆泥羹

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乐乐姐

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这道咖喱土豆羹,是配印度煎饼吃的。其实作为餐前汤也不错。要是做稠些,可以当粥喝。
主料
土豆适量洋葱适量
辅料
咖喱适量

乐乐自家菜-咖喱土豆泥羹的做法,共2个步骤

1/2. 土豆蒸熟,压成泥。

乐乐自家菜-咖喱土豆泥羹的做法图解2

2/2. 黄油化开,煸洋葱,胡萝卜;加咖喱粉小火慢炒;放入土豆泥拌匀;加去鸡汤熬一会儿。

小窍门

土豆泥多放些,汤稠可以当粥喝了。我喜欢黄咖喱,辣味对我来说合适。

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营养信息

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  • 乐乐自家菜-咖喱土豆泥羹热量260 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质3.1 克
  • 碳水化合物26.54 克
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