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迷你泡芙

迷你泡芙

静静的小厨房

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主料
低粉50克鸡蛋1只
辅料
黄油40克白糖20克适量
80克

迷你泡芙的做法,共22个步骤

迷你泡芙的做法图解1

1/22. 打开包装让人眼前一亮的 美的 T3-L381B电烤箱

迷你泡芙的做法图解2

2/22. 烤箱门手柄结实,手感不错

迷你泡芙的做法图解3

3/22. 烤箱门上有保护网

迷你泡芙的做法图解4

4/22. 烤箱内部4管平衡式加热

迷你泡芙的做法图解5

5/22. 这是立体热风循环

迷你泡芙的做法图解6

6/22. 还有内置的耐高温照明灯

迷你泡芙的做法图解7

7/22. 这是控制面板能灵活设置上下温度

迷你泡芙的做法图解8

8/22. 烤箱上还有温馨提示

迷你泡芙的做法图解9

9/22. 两侧有散热孔

迷你泡芙的做法图解10

10/22. 四个结实平稳的炉脚

迷你泡芙的做法图解11

11/22. 这是烤箱的配件和说明书

迷你泡芙的做法图解12

12/22. 最后来个集体照

迷你泡芙的做法图解13

13/22. 所有食材

迷你泡芙的做法图解14

14/22. 黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾

迷你泡芙的做法图解15

15/22. 再加入低粉

迷你泡芙的做法图解16

16/22. 迅速搅拌均匀

迷你泡芙的做法图解17

17/22. 搅拌好的面糊不烫手倒入鸡蛋搅拌均匀

迷你泡芙的做法图解18

18/22. 搅拌至挑起面糊成倒三角即可

迷你泡芙的做法图解19

19/22. 把搅拌好的面糊装入裱花袋

迷你泡芙的做法图解20

20/22. 挤在不沾烤盘里

迷你泡芙的做法图解21

21/22. 美的 T3-L381B电烤箱上管160度下管180度预热5分钟,放入烤箱烤20分钟

迷你泡芙的做法图解22

22/22. 20分钟出烤箱即可

小窍门

搅拌面糊要迅速,防止有疙瘩

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营养信息

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  • 迷你泡芙热量276 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物80.72 克
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