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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

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媳妇儿自己在家不想吃冷饭。在家三下五除二炒了俩菜给她带去。那表情不要太幸福!
主料
西红柿250克鸡蛋200克
辅料
大葱适量大蒜适量适量
白糖适量

西红柿炒鸡蛋的做法,共4个步骤

1/4. 生鸡蛋磕在碗里打碎至起沫

2/4. 西红柿切小块。依个人喜好。个人喜欢把西红柿炒化了,汤浓浓的,所以切的块较小。

3/4. 锅内倒入食用油,五成热加入打好的蛋液,翻炒至成固体,盛出备用。

4/4. 锅内留底油,加葱末蒜末爆香,加西红柿,翻炒。个人喜欢翻炒至化成浓汤。加入炒好的鸡蛋。加入适量盐,糖调味,盛盘。

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营养信息

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  • 西红柿炒鸡蛋热量326 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物3.32 克
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