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1/5. 银耳先泡发,十几分钟就好,发而不烂。
2/5. 银耳撕成小片;红枣,莲子,枸杞也先泡一下。
3/5. 把上述材料统统倒进砂锅开始煮。
4/5. 差不多一小时,银耳烂了以后加少许冰糖。
5/5. 再小火闷20分钟即可。
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