鸡蛋煎饼

1/7. 以1：4的比例用面粉+凉白开水+1个鸡蛋制作面糊，以不黏稠为主。

2/7. 平底锅烧热后、用厨房纸巾沾少许清油涂于平底锅，调小火后用勺子盛出一勺面糊平摊于锅底，打入鸡蛋，摊平。

3/7. 等待面糊凝固后，翻至另外一面。

4/7. 翻面后，涂上豆瓣酱（按照个人喜好，也可涂上番茄酱），撒入葱末（香菜）等。

5/7. 按照个人喜好放入培根（火腿或者炒熟的肉末，我个人比较喜欢Cheese，喜欢放很多，可以更有口感）。

6/7. 卷起出锅，可以按照个人喜好撒上番茄酱。