主料 | ||
小米1人平均1小碗 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 洋葱一个 | 猪肉三两 |
韭菜半斤 |
1/8. 小米,挑洗干净,洗一遍即可,次数太多会丢失营养。放入水,以刚没过米一厘米为宜。按照大米做法将米焖熟。
2/8. 做熟后,趁热拌匀打散成一粒粒的,打开盖子晾凉。
3/8. 切好配菜,全部切丁。
4/8. 先把肉小火炒出油
5/8. 放入蒜葱生抽。
6/8. 加入洋葱翻炒。
7/8. 加入韭菜翻炒,放盐适量
8/8. 倒入小米,翻炒均匀,加入少许生抽,出锅即可。
喜欢辣味的果果也可以加些辣椒油,会更香噢。