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赛螃蟹

赛螃蟹

扬花点点

扬花点点

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童年回忆,简单而美味!
主料
鸡蛋3只牛奶100克
辅料
酱油随意

赛螃蟹的做法,共6个步骤

赛螃蟹的做法图解1

1/6. 滤出鸡蛋清,我用了三只才一点点……TT

赛螃蟹的做法图解2

2/6. 打泡后加入牛奶,放入少量糖

赛螃蟹的做法图解3

3/6. 小火,少量食用油,炒蓬松,上碟

赛螃蟹的做法图解4

4/6. 鸡蛋黄微波炉加热20秒,保留太阳蛋

赛螃蟹的做法图解5

5/6. 浇到炒好的蛋白上

赛螃蟹的做法图解6

6/6. 可根据个人口味,加入适量生抽

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营养信息

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  • 赛螃蟹热量141 千卡
  • 脂肪12.71 克
  • 蛋白质19.37 克
  • 碳水化合物4.12 克
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