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1/3. 锅烧热,放入五花肉,桂皮,花椒干炒,待肉出油。放入糖,醋,料酒,酱油,葱花,水,水要没过肉,大火烧开,小火慢炖约四十分钟,肉烂入口即化的感觉。
2/3. 放入干豆角,再添入适量水,直至靠至留少徐汤汁,放少量盐,就可以出锅了。
3/3. 出锅了,肉皮松软,肉入口即化,豆角吸入了肉的香味,是绝对的下饭菜
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