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红烧肉炖干豆角

红烧肉炖干豆角

米妮爱吃

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主料
五花肉,干豆角适量
辅料
葱,花椒,桂皮,酱油,糖,料酒,酱油,醋适量

红烧肉炖干豆角的做法,共3个步骤

红烧肉炖干豆角的做法图解1

1/3. 锅烧热,放入五花肉,桂皮,花椒干炒,待肉出油。
放入糖,醋,料酒,酱油,葱花,水,水要没过肉,大火烧开,小火慢炖约四十分钟,肉烂入口即化的感觉。

红烧肉炖干豆角的做法图解2

2/3. 放入干豆角,再添入适量水,直至靠至留少徐汤汁,放少量盐,就可以出锅了。

红烧肉炖干豆角的做法图解3

3/3. 出锅了,肉皮松软,肉入口即化,豆角吸入了肉的香味,是绝对的下饭菜

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