主料 | ||
中筋面粉300克 | 胡萝卜汁140克 | |
辅料 | ||
白砂糖20克 | 酵母3克 | 玉米油20克 |
黑芝麻12颗 |
1/6. 面包机桶依次加入胡萝卜汁,白砂糖,面粉,酵母和10分钟后加入玉米油,再和20分钟至成型,于温暖处发酵至2.5倍大,取出分割成6个面团,剩少许面捏鼻子和眼睛,6个鼻子中号面团,12个眼睛小号面团
2/6. 把鼻子面团放置于面团上面用牙签叉两个洞洞做鼻孔
3/6. 在鼻子上方选好位置用牙签搓两小洞,牙签沾少许水把黑芝麻放到洞洞位置,眼睛就好啦
4/6. 猪猪耳朵的面团稍微捏扁沾水放到眼睛上方,一个可爱的猪猪就成型啦
5/6. 依次把猪猪馒头胚放于盛有凉水的蒸锅中醒15分钟后开火蒸20分钟出炉
6/6. 可爱的猪猪就做成啦