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鸡蛋饼

鸡蛋饼

rizzi

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鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
主料
鸡蛋2个面粉适量
辅料
适量胡椒适量香葱适量

鸡蛋饼的做法,共4个步骤

鸡蛋饼的做法图解1

1/4. 两个鸡蛋打匀,加面粉、香葱、盐、胡椒,继续打匀。

鸡蛋饼的做法图解2

2/4. 油锅4成热后倒进蛋汁,最好使用平底锅,我没用平底锅,底部就有些焦。

鸡蛋饼的做法图解3

3/4. 小火双面煎,时间不要过长,煎至金黄。

鸡蛋饼的做法图解4

4/4. 两面都成金黄色即可。

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营养信息

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  • 鸡蛋饼热量1091 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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