盐渍青柠檬，止咳祛痰良药

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

biubiu哒

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买了四斤柠檬四斤蜂蜜分给几个孕妇做好的柠檬蜂蜜剩几个做成盐渍的放沙拉酱的小罐罐里头了，整个柠檬腌要半年才能用干脆切开来的快反正也要切的

主料
青柠若干
辅料
盐若干

盐渍青柠檬，止咳祛痰良药的做法，共3个步骤

1/3. 青柠放盐搓干净

2/3. 架空晾干表面水。刀菜板子都不要沾水！

3/3. 最低下放一厘米左右的盐。一层柠檬一层盐。没有具体用量。以覆盖柠檬表面为佳。最后一层要盖满盐。最好用干净无水无油玻璃瓶子。这个是腌制一个晚上的效果底层已经变黄柠檬出了半瓶的水。过了24小时后我又加了几片进去因为看到空隙好浪费啊再次放柠檬码盐。最好去籽不然后期喝的时候会比较苦。阴凉通风处存放1到3个月喝的时候加柠檬和液体混合蜂蜜水或七喜雪碧都棒棒的水一定不可以超过60度

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