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1/4. 排骨用凉水焯好,热水洗净。
2/4. 姜,桂皮,香叶,丁香,八角,小茴香放到调料盒里。
3/4. 把洗净的排骨,葱,调料盒放到煲锅了,开大火炖,2个小时后加虫草花,再炖半个小时。
4/4. 出锅前加盐。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
煲汤时不要放盐。
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