原味葡式蛋挞

1/7. 将淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳放到小锅里，小火加热，边加热边搅匀，直至砂糖全部融化。放至常温。

2/7. 将准备的2个蛋黄，打匀备用（用蛋黄分离器分离）。

3/7. 将打匀的蛋黄放至做法1.里面（加热放至常温的奶油液）。充分搅拌均匀。

4/7. 吉士粉过筛，放至做法3.里面，把吉士粉与奶油蛋液充分搅拌均匀，有粉末疙瘩需要耐心些碾碎。

5/7. 将制作好的蛋挞液过筛！尽量不要省去这一步，过滤的目的是保留最细腻的蛋挞液，烤出的蛋挞才更嫩

6/7. 将蛋挞液倒入提前解冻好的蛋挞皮中，8分满就可以了，不过，9分也不成问题哦！教程是5个蛋挞皮的量，自己掌握。