大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
烤羊肉串

烤羊肉串

爱吃de胖子

爱吃de胖子

11818人浏览
分享到:
收藏(98)
一道简单易做的居家小吃,只要你有烤箱,按照胖子的方法你也可以做出比烧烤摊烤的还好吃的烤羊肉串。
主料
羊肉80克
辅料
五香粉5克孜然粉10克花生油适量
酱油10毫升美极鲜5毫升料酒5毫升

烤羊肉串的做法,共8个步骤

烤羊肉串的做法图解1

1/8. 羊肉切2厘米见方的块。

烤羊肉串的做法图解2

2/8. 放入碗中加五香粉,孜然粉,酱油,料酒。

烤羊肉串的做法图解3

3/8. 抓匀腌制30分钟。

烤羊肉串的做法图解4

4/8. 用竹签穿成串。

烤羊肉串的做法图解5

5/8. 涮上一层花生油。

烤羊肉串的做法图解6

6/8. 烤箱提前预热,把羊肉串放在烤架上,放入烤箱。

烤羊肉串的做法图解7

7/8. 220°上下火烤10分钟。

烤羊肉串的做法图解8

8/8. 期间取出刷一次油。

小窍门

1,羊肉要提前腌制入味。
2,根据肉的多少决定烤制时间。
点赞(2359)
分享到:
收藏(98)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

烤羊肉串的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11818人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 烤羊肉串热量162 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物0.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看