家庭版水煮鱼

1/10. 草鱼收拾干净，切块或片，加料酒和腌制料腌制15分钟

2/10. 卷心菜切片

3/10. 锅里放水把卷心菜烫熟

4/10. 卷心菜盛出放入一个大碗中。

5/10. 锅里加高汤，没有可用清水代替，加入水煮鱼调味包，煮开。

6/10. 放入鱼块

7/10. 煮三到五分钟连汤倒入装有卷心菜的大碗内。

8/10. 在鱼上撒上辣椒碎和麻椒。

9/10. 锅里倒入150克食用油，烧热，迅速倒在煮好的鱼上。