主料 | ||
西红柿一个 | 鸡蛋两个 | 火腿肠两根 |
白菜适量 | ||
辅料 | ||
鸡精依个人口味添加,我加了一小勺 | 盐适量 | 食用油适量 |
水适量 |
1/4. 1 准备食材:洗白菜,切成丝;火腿肠切片(大小看你的刀功了!);打鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀;最后,切西红柿,切成一块块就好,形状不限啦!
2/4. 因为早上做的时候太急了,忘了拍准备食材的图,大家要谅解啊!下面要开始开火了!再看看准备好辅料了没呢?鸡精,盐,都有!那就开火吧!
3/4. 打开火,做上炒锅,放油,待油热之后,依次放入西红柿,打好的鸡蛋,火腿肠,翻炒几下后,再放入白菜丝。在翻炒的过程中,为防止鸡蛋和其他菜被炒糊,可适当加水,味道一样鲜美。
4/4. 最后终于要出锅了!放鸡精一勺,盐适量,再翻炒几下大功告成了!快试试味道怎么样吧!
注意哦!不要做的太咸哦,不然就不好吃了。我放盐就是用普通吃饭小铁勺,放半勺多一点点。呵呵,大家注意吧!