主料 | ||
土豆4个 | 黄瓜1/4根 | |
辅料 | ||
牛奶小半碗 | 沙拉酱4勺 | 盐一小勺 |
1/6. 将土豆洗干净,加点水,放在蒸锅里蒸半小时(小火),过一会用筷子扎一下,看看软硬程度。
2/6. 把土豆捞出,放在案板上用手把皮拨下来。注意有点烫哦!
3/6. 把拔好皮的土豆切成小块或者小条,放进容器。
4/6. 选择一把结实点的勺子,把土豆压成泥状,重复多压几遍。
5/6. 把黄瓜切成小丁,当入碗中。倒入牛奶,没过黄瓜即可;再加入沙拉酱(依个人口味,本人减肥,只加了4勺)。最后味道清淡。放一点点盐,把这些料搅匀。
6/6. 将拌好的料倒入土豆泥中使劲搅拌,充分均匀。放入冰箱稍微冰一下,口感更佳!