| 主料 | ||
| 小排骨或大棒骨250克 | 苦瓜1条 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 大蒜4颗 | 大葱1条 |
苦瓜排骨汤的做法，共2个步骤
1/2. 苦瓜切宽片，排骨焯水去除血沫，砂锅放蒜，葱，加水烧开，放入焯好的排骨，小火炖1小时。
2/2. 放入苦瓜再继续炖20—30分钟，加入盐，出锅。
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| 主料 | ||
| 小排骨或大棒骨250克 | 苦瓜1条 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 大蒜4颗 | 大葱1条 |
1/2. 苦瓜切宽片，排骨焯水去除血沫，砂锅放蒜，葱，加水烧开，放入焯好的排骨，小火炖1小时。
2/2. 放入苦瓜再继续炖20—30分钟，加入盐，出锅。
吃排骨汤
吃排骨100克，热量264千卡
相当于电工88分钟消耗的热量...
吃苦瓜100克，热量17千卡
相当于滑雪2分钟消耗的热量...
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