| 主料 | ||
| 茄子一个 | 青椒一个 | 番茄一个 |
| 大葱一根 | 姜一小块 | 大蒜两瓣 |
| 面粉适量 | 淀粉适量 | 五香粉一勺 |
| 味精适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐一勺 | ||
红烧茄子的做法，共7个步骤
1/7. 茄子切块，加一个鸡蛋，裹上面粉，淀粉，五香粉下锅炸至金黄备用
2/7. 葱姜蒜切好备用
3/7. 番茄青椒切块备用
4/7. 热锅倒油，放入葱姜蒜炒出香味
5/7. 倒入青椒和番茄继续翻炒
6/7. 待炒软后放入茄子，快速翻炒，放适量盐，五香粉。
7/7. 最后放入鸡精，装盘即可
小窍门
给老公做的，我喜欢吃放了洋葱的，但是他不吃洋葱，所以这个也不错
点赞(7298)
分享到：
红烧茄子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11033人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 红烧茄子热量1446 千卡
- 脂肪6.08 克
- 蛋白质32.36 克
- 碳水化合物289.86 克
相关知识
- 1大葱的选购技巧_大葱的存储_大葱的制作技巧_大葱的食用方法
- 2大葱的功效与作用_大葱的营养价值_食用禁忌_大葱适宜人群
- 3大蒜的选购技巧_大蒜的制作技巧_大蒜的食用方法
- 4大蒜的营养价值_大蒜的适合体质_大蒜的食用禁忌
- 5淀粉的种类
- 6如何挑选淀粉_淀粉的食用方法
- 7番茄的选购_番茄的存储_番茄的制作技巧_番茄的食用方法
- 8番茄的功效与作用_番茄的营养价值_番茄的适合体质
- 9面粉的选购技巧_面粉适合的人群_面粉的储存方法
- 10面粉的营养价值_富含蛋白质_富含碳水化合物_含有一定的脂肪
- 11茄子的选购_茄子的存储_茄子的食用方法
- 12茄子的功效与作用_茄子的营养价值_茄子的适合体质_茄子的食用禁忌
- 13青椒的选购技巧_青椒的存储_青椒的食用方法_青椒贴士
- 14青椒的功效与作用_青椒的营养价值_青椒的适合体质_青椒的食用禁忌
- 15味精的选购_味精的存储_味精的食用方法
- 16味精的功效与作用_味精的营养价值_味精的营养成分
- 17五香粉的功效与作用_五香粉的营养价值_食用禁忌_选购技巧
- 18五香粉：不该忽视的药用功效
吃番茄100克，热量20千卡
相当于吃东西10分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于拳击21分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于打磨地板4分钟消耗的热量...
葱烧海参
蒜薹炒肉
青椒炒肉丝
春笋
毛血旺
韭菜炒鱿鱼
苦瓜酿肉
红烧鸡爪
红烧牛肉
酸辣粉
固元膏
水煮鱼
