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辣白菜

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米凝凝

米凝凝

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大家熟悉的韩国辣白菜其实并不简单,这里分享的辣白菜是根据个人口味腌制的,爸妈说比超市出售的辣白菜味道要好一些~
主料
白菜一个小米椒根据个人口味
辅料
适量葱末,蒜片,花椒粉,糖适量

辣白菜的做法,共5个步骤

辣白菜的做法图解1

1/5. 1白菜切成四份,葱切片,蒜切片,小米椒切碎~

辣白菜的做法图解2

2/5. 2白菜洗尽,反复捏干水分(可以加少许盐盐),将白菜摆在器皿里均匀撒上盐,葱,小米椒~

辣白菜的做法图解3

3/5. 3均匀撒上花椒粉,少许香油,适量糖,辣椒面~

辣白菜的做法图解4

4/5. 4将材料均匀抹在白菜上,每片都抹~(涂抹的时候戴着手套哈,我的手到现在还是辣的呐)

辣白菜的做法图解5

5/5. 5包上保鲜膜放置冰箱一晚上后就可以食用了~

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营养信息

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  • 辣白菜热量134 千卡
  • 脂肪1.01 克
  • 蛋白质4.38 克
  • 碳水化合物9.78 克
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