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1/5. 将鸡翅焯水
2/5. 用刀划开鸡翅两面,少许盐、料酒腌制十分钟
3/5. 油热,待冷却后放入鸡翅煎至两面金黄色,放入生姜蒜子爆香
4/5. 放入可乐(可乐漫过鸡翅就够) 待可乐收汁,放入少许生抽加水(提前兑好)
5/5. 出锅时放入葱末,略微翻炒……
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