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1/6. 准备好新鲜嘚食材:猪肚,龙骨,莲子,薏米,枸杞,生姜。猪肚用食盐和生粉洗净后用醋洗下去腥味。
2/6. 猪肚和龙骨用开水调下,排出脏水
3/6. 猪肚切成条
4/6. 先把猪肚和龙骨生姜放入砂煲加适量水先煲
5/6. 煲半个钟后在放入莲子薏米最后放枸杞煲小火慢煲一小时左右关火,放入食盐和鸡精
6/6. 这道夏日美味汤就出锅了
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