| 主料 | ||
| 土豆5个 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋2个 | 洋葱1个 | 面粉25克 |
| 盐适量 | 胡椒适量 | 植物油45毫升 |
土豆煎饼的做法，共4个步骤
1/4. 5个土豆去皮刨丝，2只鸡蛋打散，1个洋葱切细碎
2/4. 将土豆丝、鸡蛋、洋葱、25g面粉、适量盐和胡椒混合在一起
3/4. 锅入45ml油，中高火烧热，舀一大勺到锅里，然后稍微按扁些
4/4. 每面煎大约4min直到变金黄，趁热食用。
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