主料 | ||
食面二两 | 西红柿一个 | 鸡蛋两个 |
青菜一小把 | ||
辅料 | ||
食用油300毫升 | 生姜一小块 | 花椒适量 |
青椒半个 | 洋葱半个 | 胡萝卜半个 |
1/3. 把所有的食材都准备好,①冷水煮面,熟后再冷水冲洗一下,过后倒二勺油搅拌,放在一边等候②生姜拍碎,洋葱切丝,胡萝卜切片,青椒切丝,青菜焯后放在盘里,鸡蛋打碎放碗面搅拌,西红柿切片③倒油烧七分热,后放生姜,花椒,然后倒鸡蛋汁炒,过后放洋葱,青椒,胡萝卜,炒十几秒后倒面条,放盐,酱油,炒二三十秒起锅,关火前放味精,炒一下就可以装盘了,最后把青菜铺在上面就色香味俱全了!
2/3. 这就是我做的,很好吃!
3/3. 最后就是洗碗了!