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香草酸奶kitty慕斯蛋糕

香草酸奶kitty慕斯蛋糕

善良的牛牛牛

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老婆生日,做来当生日礼物
主料
酸奶200克淡奶油200毫升牛奶190克
辅料
巧克力酱20克鸡蛋2个香草精5滴
细砂糖20克吉利丁片4片

香草酸奶kitty慕斯蛋糕的做法,共7个步骤

香草酸奶kitty慕斯蛋糕的做法图解1

1/7. 吉利丁片取4片,冰水泡软~

香草酸奶kitty慕斯蛋糕的做法图解2

2/7. 淡奶油加细砂糖打到六七成发~

香草酸奶kitty慕斯蛋糕的做法图解3

3/7. 然后加入200酸奶,搅拌均匀。

香草酸奶kitty慕斯蛋糕的做法图解4

4/7. 牛奶加香草精和蛋黄搅拌均匀。与之前的奶油混合。

香草酸奶kitty慕斯蛋糕的做法图解5

5/7. 取一点混合液分两份,调鼻子与蝴蝶结,入模具速冻定型。

香草酸奶kitty慕斯蛋糕的做法图解6

6/7. 然后将剩余的混合液入模具,冷冻一夜脱模,用巧克力酱点缀眼睛胡须即可。

香草酸奶kitty慕斯蛋糕的做法图解7

7/7. 然后转冷藏软化就可以吃啦~

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营养信息

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  • 香草酸奶kitty慕斯蛋糕热量1694 千卡
  • 脂肪102.9 克
  • 蛋白质10.01 克
  • 碳水化合物24 克
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