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什锦鸡蛋炒面

什锦鸡蛋炒面

浅浅女人香

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面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。易于消化吸收,改善贫血!鸡蛋含有维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。什锦鸡蛋炒面’搭配各种蔬菜,口味丰富。
主料
炒面两人份鸡蛋两个胡萝卜、卷心菜、青椒、洋葱、豆干适量
辅料
鸡精、白糖、生抽、辣椒面(辣椒粉)少许

什锦鸡蛋炒面的做法,共9个步骤

什锦鸡蛋炒面的做法图解1

1/9. 食材切成细丝备用……

什锦鸡蛋炒面的做法图解2

2/9. 购买蒸好的炒面,买稍微软点的。如果购买的是硬的。回家自己煮一下,在过个冷水,沥干水备用。

什锦鸡蛋炒面的做法图解3

3/9. 鸡蛋两个,搅打开蛋液备用!

什锦鸡蛋炒面的做法图解4

4/9. 锅烧热加入食用油,把鸡蛋液放入煎至金黄。

什锦鸡蛋炒面的做法图解5

5/9. 鸡蛋煎好,大火把蔬菜丝倒入翻炒。加一小勺鸡精,白糖。少许辣椒面。翻炒入味放适量清水。

什锦鸡蛋炒面的做法图解6

6/9. 蔬菜炒好放入炒面翻炒。

什锦鸡蛋炒面的做法图解7

7/9. 加入一汤勺半生抽,把炒面翻炒均匀,一定不用加盐了。(如果觉得颜色淡,滴几滴酱油)

什锦鸡蛋炒面的做法图解8

8/9. 什锦鸡蛋炒面完成!

什锦鸡蛋炒面的做法图解9

9/9. 图...

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营养信息

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  • 什锦鸡蛋炒面热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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