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1/3. 其实之前没拍啦~排骨切好洗净之后建议先汆水一次,然后用漏勺把水ni干…接着就可以开始炸排骨了~炸的程度依照个人口味,是爱吃干一点儿的呢还是软点儿的~还是建议炸到两面呈金黄色这时候最好吃^_^
2/3. 肉炸好后,将你调好的酱汁儿下锅翻炒待其收水就成。(酱汁儿最重要就是糖醋比例,看你爱吃添点儿的还是算点儿的,再加点酱油,在小碗里调匀之后倒入锅中)
3/3. 哎哟呵~成咯!如果洒点儿芝麻好像更好看哈…
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要是有点儿芝麻洒在上面更好看哦~
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