可乐鸡翅

难度高级
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

吴大厨子1

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主料
鸡中翅4个	可乐一罐
辅料
蒜黄适量	姜适量	葱白适量
八角适量	桂皮适量	干辣椒适量
盐1/2小勺	酱油适量	老抽适量

可乐鸡翅的做法，共3个步骤

1/3. 鸡中翅先用冷水洗净，然后用开水焯去血水用刀子在表面上划口子（注意划开就行）放到一边待用

2/3. 蒜拍碎切颗粒 2.姜洗净切丝 3.葱白切块 4.八角桂皮干辣椒洗净即可全部装小碗待用

3/3. 大火把锅烧热阿阿！！然后倒油阿阿阿！！然后等油热了（不要问我怎样才知道油热了我会告诉你把手放进去就知道啦！的这种白痴问题）油热后转小火鸡中翅下锅煎阿煎要耐心等阿！！！看到鸡翅两面都金黄了就可以把什么姜阿蒜阿八角阿什么什么的都倒进去翻炒3-4分钟然后放倒可乐阿！一罐不要吝啬全倒进去小火盖盖子慢慢炖！！！时间我不知道看个人家里的设备要时不时打开盖子看看你的鸡翅阿不要焦了过程中会有很多泡泡不要惊慌失措是正常的大概可乐要见底的时候转大火收汁不断翻炒一直到没有汁了出锅！！！搞定收工！！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3

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