茨菰蒜苗炒肉片

1/12. 准备好所有的食材。

2/12. 慈菇去皮切片。

3/12. 锅中水烧开放入茨菇焯烫一下。

4/12. 里脊肉切片加入糖，料酒，酱油淀粉腌拌均匀。

5/12. 炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片炒至变色盛出。

6/12. 然后倒入慈姑翻炒均匀。

7/12. 加入酱油。

8/12. 加入糖和盐翻炒均匀。

9/12. 在放入蒜苗翻炒。

10/12. 把炒过的肉片倒入翻炒。

11/12. 淋入水淀粉。