| 主料 | ||
| 西红柿三个 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量（根据地方口味） | 食用油适量（最好不要太多） | 葱一根 |
西红柿炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 一、将洗好的西红柿切成大小适量的块备用。
2/5. 二、将鸡蛋打散备用。（加一点冷水，鸡蛋会很嫩）
3/5. 三、葱，切成葱末备用。
4/5. 四、将鸡蛋炒好盛出来备用。
5/5. 五、将西红柿倒进锅里炒出汁来，然后把鸡蛋倒进去，放盐翻炒，盛出来撒上葱花。
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