无油版可乐鸡翅

1/11. 鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。

2/11. 准备好可乐，姜丝和蒜粒。

3/11. 不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。

4/11. 一面煎黄后翻过来煎另一面。

5/11. 把姜蒜加入煸香出味。

6/11. 倒入适量生抽和几滴老抽。

7/11. 接着倒入可乐。

8/11. 大火烧开后盖上盖子中火焖15分钟，中途要翻动。

9/11. 最后打开盖子大火收汁即可。

10/11. 成品图。