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可乐鸡翅

可乐鸡翅

琴心剑胆

琴心剑胆

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可乐鸡翅,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久,今天终于想试试了。参考其他人的一些做法,结合自己的理解,做了这个可乐鸡翅,总体感觉味道不错,碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短,口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好,个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话,做出来的可乐鸡翅太甜了,口感反而不好,口感有点腻,所以,可乐的量要掌握好。
主料
鸡翅600克
辅料
适量可乐250克生抽2勺
适量

可乐鸡翅的做法,共7个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/7. 将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好。

可乐鸡翅的做法图解2

2/7. 起油锅,爆香姜葱。

可乐鸡翅的做法图解3

3/7. 将鸡翅下锅,煎炒至表面稍黄。

可乐鸡翅的做法图解4

4/7. 加入两勺的生抽,翻炒一小会儿。

可乐鸡翅的做法图解5

5/7. 将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖。

可乐鸡翅的做法图解6

6/7. 待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。

可乐鸡翅的做法图解7

7/7. 将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量1164 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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