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1/8. 面煮到六成熟过凉水控干。
2/8. 辣椒切段,蒜拍碎,葱姜切末
3/8. 油烧至五成热放入辣椒蒜末爆香
4/8. 随后放入葱姜
5/8. 放入面条翻炒,炒的散一点,但不要弄断
6/8. 放入酱油
7/8. 加盐【可省略】、鸡精
8/8. 翻炒出锅,装盘撒葱花(PS:如果锅底有锅巴,糊的不厉害的话就不要嫌弃它!脆脆的很好吃的!)
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8
炒面过程中放了酱油本身就有咸味,所以口淡的人可以选择不再放盐~
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