利用双休日,多学几道菜,这道菜是学习"sheery的妈妈"的作品.不求最像,只愿好吃,真的好吃!呵呵
| 主料 | ||
| 白萝卜1根 | 粉丝一把 | 肉馅半斤 |
| 面粉400克 | 碱面适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 蚝油适量 | 料酒适量 |
| 老抽适量 | 老面适量 | 花生油适量 |
| 葱末适量 | 辣椒面适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 泡打粉适量 | |
萝卜粉丝肉包子的做法，共10个步骤
1/10. 用老面活的面,活的时候同时加了些泡打粉和碱面.
2/10. 准备的食材.
3/10. 耗油和料酒
4/10. 姜末和老抽
5/10. 拌馅,一个方向使劲拌,拌匀为之.
6/10. 醒好的面
7/10. 擀成面剂子,开始包.
8/10. 蒸笼中醒20分钟,要盖上盖子.
9/10. 包的最漂亮的一个包子,晒一下.呵呵.
10/10. 蒸25分钟,再闷5分钟,盛上.
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营养信息
详细信息>>- 萝卜粉丝肉包子热量1849 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物148.83 克
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吃萝卜100克，热量15千卡
相当于砌砖2分钟消耗的热量...
吃粉丝100克，热量338千卡
相当于画画75分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
相当于性生活282分钟消耗的热量...
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