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1/5. 面粉加水打散,加入一个鸡蛋接着打。土豆切丝,小葱切碎,备用。
2/5. 平底锅用纱布擦一层油,不用太多,倒入一勺面桨,转动锅平摊均匀。
3/5. 翻面煎两分钟
4/5. 煎好蛋
5/5. 土豆丝,鸡蛋平摊到饼子上卷起来。好啦…
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