| 主料 | ||
| 茄子一根 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜4粒 | 姜适量 | 酱油适量 |
| 花生油适量 | 盐一小勺 | |
酱烧茄子的做法，共8个步骤
1/8. 洗净茄子横切
2/8. 再竖切
3/8. 茄子有水，空一空水，水是不能进烤箱的
4/8. 这时候切蒜末，姜末
5/8. 水干了以后，放入烤箱中层，230度20分钟，如果闻到糊味就断电拿出来
6/8. 拿出烧好的茄子，撒盐，蒜末，姜末，花生油，酱油
7/8. 200~230度3分钟
8/8. 完成啦^ω^！
小窍门
(☆_☆)先放蒜和姜，再撒酱油！
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