红枣酸奶蛋挞

1/12. 准备好蛋挞液的材料备用。

2/12. 把酸奶.淀粉.白糖一起放入奶锅中,小火加热。

3/12. 边加热边搅拌,等到冒泡时关火。

4/12. 奶液放凉,加入2颗蛋黄。

5/12. 搅拌均匀。

6/12. 取制作好的酥皮1张。

7/12. 卷起来。

8/12. 切成段,用手按一下。

9/12. 放入蛋挞模具用手按开,底下薄些,上面厚一点。

10/12. 边上刷蛋液，把奶液用小勺盛7分满就好。

11/12. 上下火中层220度20分钟,后移到上层再烤3分钟上色。