主料 | ||
鸡蛋4个 | 糖粉50克 | 全麦粉150克 |
牛奶100毫升 | 玉米油50毫升 | 泡打粉3克 |
大枣100克 |
1/15. 大枣去核,用料理机打碎。
2/15. 将鸡蛋打入容器中加入糖粉。
3/15. 用打蛋器将鸡蛋和糖粉混合均匀。
4/15. 加入玉米油。
5/15. 用打蛋器打至蛋液开始变白色。
6/15. 加入牛奶。
7/15. 用打蛋器打匀。
8/15. 将面粉和泡打粉混合过筛。
9/15. 用刮刀切拌拌匀。
10/15. 加入枣泥。
11/15. 继续拌匀。
12/15. 将拌好的适量面粉糊放入纸杯中,摆放在烤盘上。
13/15. 烤箱预热,180度。
14/15. 放入烤盘。
15/15. 170度上下火烤35分钟即可。