主料 | ||
面条500克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 鸡蛋一个 | 火腿肠2个 |
鸡精适量 | 食用油适量 |
1/5. 锅里加水,将面条煮熟,过水(我用的凉白开),水滤干后盛出来。
2/5. 把面粉撒到面条中,拌匀,保证每个面条上都有面哟!
3/5. 我这次用的配料是鸡蛋跟火腿,可以根据自己的喜好自由配菜。先将鸡蛋炒熟待用
4/5. 锅内加适量油,待油8成熟时把面条倒进去,翻炒刚开始要频繁些,以防粘锅。翻炒至金黄色,加入鸡蛋,火腿,继续翻炒。加入盐,鸡精调味。出锅
5/5. 面条呈金黄色,口感很棒!对于我们零基础的人,很好做的,不怕饿肚子啦