| 主料 | ||
| 面粉适量 | 水适量 | 鲜辣粉适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 沙拉适量 |
| 火腿适量 | ||
特色手抓饼的做法，共6个步骤
1/6. 把面加入适量温水 ，和面，放置15分钟
2/6. 把面团擀成薄饼撒上适量盐及鲜辣粉，一定要把油均匀涂抹上（也可根据个人喜好放置调料）
3/6. 把面卷成如图样子
4/6. 在擀成饼胚（会流出来很多油，下面放了一张饼是怕浪费油）
5/6. 放入平底锅煎制金黄色即可
6/6. 放入沙拉和火腿，味道更好了
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