杂货蛋炒饭

1/5. 鸡蛋打入碗里，按一个方向搅拌2分钟，加入1/4勺盐和一点点醋。蔬菜切丁备用。

2/5. 昨天的剩饭弄碎成一粒一粒的，加入蛋液里，再加入1/2盐和一点芝麻油，搅拌直到饭和鸡蛋均匀混合。

3/5. 平底锅里刷一层猪油，将蛋液饭加入锅中翻炒开。

4/5. 蔬菜切成小丁，加入锅中与饭炒匀，盛盘即可。