千层腊肉葱油饼

1/15. 把面粉加少量豆油边加凉水边用筷子搅拌成抱团状。 然后把面揉成团饧一饧备用。注意面要活得软一些

2/15. 饧大约半小时，再用手揉一揉

3/15. 腊肉块切成腊肉丁，葱叶切成葱花

4/15. 饧好的面用擀面杖擀成长方形，擀成大约两个硬币的厚度。根据个人口味，抹上猪油或色拉油再均匀的撒上适量的盐和花椒面

5/15. 再均匀撒上腊肉丁和葱花

6/15. 把面饼卷成卷，然后用刀把卷从中间切开，一分为二

7/15. 露馅的一面在上侧，把卷卷成圆饼型

8/15. 圆饼卷好了哈

9/15. 用擀面杖擀成圆面饼。注意用擀面杖不要太用力，千层饼嘛～太用力了，层就没有了哈！

10/15. 平底锅上抹好油，把做好的面饼放入锅中，小火烙

11/15. 注意翻层和抹油

12/15. 来回转饼，让饼起层

13/15. 千层腊肉葱油饼完成啦！

14/15. 看看饼得里面哈！