主料 | ||
银耳半大朵撕碎 | 薏米一措 | 百合一措 |
枸杞一措 | 红枣4、5颗 | 玫瑰花干2朵 |
桂圆干4、5颗 | ||
辅料 | ||
冰糖适量 |
1/3. 银耳、百合、薏米枸杞、红枣的比例都在这儿啦、第一次加水的量是这些的两倍哦。然后让它沸腾吧!!高压锅大火15分钟关闭冷却后再开盖【银耳、百合、薏米都需要提前浸泡20分钟左右】
2/3. 开盖后放入桂圆并再次加水两倍量。用小火慢煮40-60分钟直到汤汁变成黏黏的。关火、捻碎玫瑰花瓣洒入【用其余温加热玫瑰花可以保留玫瑰花的色泽,如果提前放入玫瑰花会变黑哦!】
3/3. 冷却盛出~夏天冰冰的也很美味的!