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绿豆肉松烫面煎饼

绿豆肉松烫面煎饼

谷月的小日子

谷月的小日子

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主料
小麦面粉140克肉松40克熟绿豆粉50克
熟黄豆粉20克糖粉20克色拉油20克
凉的开水10克85度的开水40克

绿豆肉松烫面煎饼的做法,共11个步骤

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解1

1/11. 肉松,熟的绿豆黄豆粉,都是提前做好的,

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解2

2/11. 面粉

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解3

3/11. 用开水和面,成团,醒30分钟

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解4

4/11. 揉好的面团,醒30分钟

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解5

5/11. 揉成条,切段

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解6

6/11. 擀皮,包馅,捏成包子状,按扁

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解7

7/11. 锅烧热,加少许油,放饼煎黄,换另一边再煎

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解8

8/11. 另一边再煎

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解9

9/11. 加少许水,在锅里小火焖下,因为大部分材料都是熟的

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解10

10/11. 来个特写!

绿豆肉松烫面煎饼的做法图解11

11/11. 煎好的,还好看吧。

小窍门

饼皮酥脆香,饼馅香甜软润,小火煎,因为材料大部都是熟的

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营养信息

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  • 绿豆肉松烫面煎饼热量859 千卡
  • 脂肪110.3 克
  • 蛋白质33.2 克
  • 碳水化合物203.37 克
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