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炒面皮

炒面皮

歹货

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主料
面皮适量火腿适量洋葱适量
青椒适量猪肉适量
辅料
植物油适量适量酱油适量
适量鸡精适量大蒜适量

炒面皮的做法,共6个步骤

炒面皮的做法图解1

1/6. 洋葱,火腿,青椒切丝备用

炒面皮的做法图解2

2/6. 猪肉切丝,葱蒜切末

炒面皮的做法图解3

3/6. 面皮是超市买的,水烧开后放入面皮煮至8成熟捞出。

炒面皮的做法图解4

4/6. 过凉水后,沥干水放点植物油拌开。

炒面皮的做法图解5

5/6. 油热后放入葱花蒜末爆香,放入肉丝翻炒一会倒入酱油,依次放入青椒洋葱火腿不停翻炒

炒面皮的做法图解6

6/6. 倒入面皮炒匀后,填少许水稍炖一会盛出,完成。

小窍门

口清的可以不放盐,因为放酱油咸度刚好。过完凉水的面皮放点油防止粘在一起。

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营养信息

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  • 炒面皮热量2072 千卡
  • 脂肪38.7 克
  • 蛋白质39.2 克
  • 碳水化合物69.94 克
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