| 主料 | ||
| 西红柿适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | ||
西红柿炒鸡蛋的做法，共3个步骤
1/3. 西红柿洗好切块去皮，鸡蛋打碎放少许料酒少许水搅拌匀。
2/3. 开火倒油将鸡蛋倒入锅内快炒下盛出。
3/3. 再开火倒油放少许葱花爆香，放入西红柿，放少许盐少许糖，少许酱油再加入鸡蛋开始翻炒，见西红柿软嫩出汁即可出锅。
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