主料 | ||
方便面一包 | 牛肉100克 | 青椒1个 |
洋葱1/3个 | 西红柿1个 | 秋葵4只 |
辅料 | ||
蚝油少量 | 生粉少量 | 黑胡椒粒少量 |
意大利混合香草可选 | 辣鲜露可选 |
1/9. 秋葵先切滚刀块飞水,再用凉水浸泡待用,不要偷懒哦,不然会涩哦
2/9. 青椒,洋葱切指甲大小的片,西红柿切丁
3/9. 牛肉一块解冻,最好是做牛排的牛肉,口感才比较好哦
4/9. 切丁,拌上耗油,生粉,黑胡椒粒码制
5/9. 用一锅煮面
6/9. 煮面同时,另起一锅炒牛肉,喜欢吃黄油的,可用黄油炒,但别用植物黄油,植物黄油吃了比动物黄油还不好,这个过程很短,10秒左右吧,牛肉是下锅就熟
7/9. 加入洋葱,青椒,秋葵,西红柿继续翻炒致断生就好
8/9. 加入煮好的面条捞起,也加入进来,不要煮太软,硬点才有口感,拌上方便面佐料,加入意大利香草,喜欢吃辣的加入几滴辣鲜露,别脑子发抽加干辣子面或油辣子啊
9/9. 起锅咯,是不是很有食欲啊,牛排方便面,绝对完杀意大利面的。