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1/5. 原料之二
2/5. 把所有米饭外材料全部切丁
3/5. 热锅入油,让油润湿整个锅后把油倒出,倒入鸡蛋至五成熟时倒入米饭翻炒至米饭在锅中跳动
4/5. 高汤入锅后加入香菇丁和瑶柱丁,水开后加入虾仁菜心梗丁,入盐,少许糖,蚝油调味最后撒入葱花然后把酱汁浇在饭上即成
5/5. 成品
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