鸡蛋饼＋胡萝卜沙拉

1/5. 鸡蛋，面粉，玉米面，盐，鸡精混合成面糊，搅拌均匀后备用。胡萝卜擦丝备用。火腿肠切条备用。

2/5. 锅中加油，倒入面糊，用勺子摊成薄饼状，看到有鼓起时翻面，一面大约一分钟。

3/5. 把做好的鸡蛋饼放凉切成三角形盛盘，鸡蛋饼到这里就算完成了。

4/5. 胡萝卜丝入锅翻炒一分钟后，加入酱油，鸡精，盐。然后继续翻炒至熟。