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家常烧茄子

家常烧茄子

喜爱丽

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主料
圆茄子2个
辅料
植物油适量大料适量老抽适量
生抽适量适量白糖适量
适量蒜末适量香菜末适量

家常烧茄子的做法,共2个步骤

1/2. 圆茄子切较大的薄片,不粘锅入较多一些植物油,油热大料炝锅,然后放入茄子片不停煸炒。

2/2. 待茄子煸软有金黄色外皮时烹入生抽老抽醋翻炒,然后加糖盐,蒜末翻拌均匀,关火撒入香菜末盛盘。

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营养信息

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  • 家常烧茄子热量120 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.6 克
  • 碳水化合物4.9 克
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